|
Klicka här för tillfällig blogg Viktig information Den 14/1 brann större delen av våra lokaler ner till grunden. Vi kunde efter några veckor konstatera att vår butikslokal klarat sig och därmed skulle kunna gå att öppna igen. Under några veckor har vi jobbat intensivt med att få fram lösningar för produktion av rökt fisk, sillinläggningar, delikatesser m.m. Lagom till påsk öppnar vi vår butik, 26/3 så påsksillen är räddad. Även en lättare ”kiosk” typ vår tidigare uteservering kommer vara igång . Däremot kommer det inte kunna erbjudas någon servering i vår krog då denna är helt fördärvad. För information om framtiden rekommenderar vi er att anmäla er till vårt nyhetsbrev. Cecilia & Sven-Göran Buhre
Kivik 4 mars 2010 Skänker 50 000 kronor till Kiviks frivilliga Brandvärn Med den kunskap vi nu har om branden och de insatser som betytt att vi fortfarande har vår butiks lokal kvar, har vi under kvällens informations möte skänkt 50 000kroner till Kiviks frivilliga brandvärn. Pengarna hoppas vi ska kunna hjälpa så att alla vi Kiviksbor även i fortsättningen ska kunna sova tryggt i vetskapen om att vi har ett fungerande brandskydd nära oss. Utan Kiviks frivilligas snabba insatts den 14/1 hade även butiken gått förlorad och vi vill på detta vis tacka samtliga inblandade brandmän/kårer för det arbete man gjort för att rädda Buhres Fisk. Tack! Cecilia & Sven-Göran Buhre
Polisområde Södra Skåne Informationsansvarig 2010-03-03 PRESSMEDDELANDE Branden på Buhres Fisk på väg att klaras upp Den brand som nästan ödelade Buhres Fisk i Kivik är på väg att klaras upp. Polisens omfattande utredningsarbete ledde fram till det som man nu tror är svaret på hur branden har uppkommit. Polisarbetet kan också ge svar i en fråga som engagerat så många.
Efter branden i Kivik där Buhres Fisk fick omfattande skador inleddes ett mycket omfattande arbete för att finna brandorsaken. Utredningsmaterialet har varit och är omfattande och har tagit lång tid att bearbeta. En del av polisarbetet har varit att gå igenom materialet flera gånger, dels förhör men också resultaten av de tekniska undersökningarna. Man har nu kunnat fastställa brandorsaken just genom resultaten från polisens tekniker. Brottsrubriceringen är härmed ändrad till allmänfarlig vårdslöshet som i detta fall anses som grov eftersom skadorna blev så omfattande. Utredningen överlämnades till kammaråklagare Lena Bredstedt som beslutade om vidare åtgärder i utredningsarbetet. En man i 40-års åldern har anhållits såsom på sannolika skäl misstänkt för grov allmänfarlig vårdslöshet. Han är misstänkt för ovarsam hantering av brännbart material. Mannen är inte känd hos polisen sedan tidigare. Ytterligare förhör i utredningen har hållits under onsdagen. Den man som suttit anållen har försatts på fri fot under dagen, men misstankarna kvarstår. Ewa-Gun Westford/ Vi har för tillfället inget att tillägga/ Cecilia & Sven-Göran Buhre
Kivik den 1 mars2010 Torsdagen den 4mars kl 19 på Solevie Räddningstjänsten bjuder in till informationsträff med anledning av branden. Frågor som många ställt oss får här ett svar av de som var på plats, Sydöstra Skånes Räddningstjänst förbund & räddningsvärnet KIvik. Alla intresserade är hjärtligt välkomna Eva Ljungkvist, Jens Hansson
Kivik den 16 februari 2010 Glädje besked! Vi börjar om. Vi har fått några av de besked som behövdes för att fatta ett av de många beslut vi har framför oss. Våra barn har sagt ja till att vi förösker igen. Vi har idag talat med berörd personal och kan konstatera att vi har deras stöd att sätta igång projekt återuppbyggnad. I ett första skede kommer vi öppna butiken inför påsken den 26 mars, en vecka senare än planerat men med tanke på omständigheterna kan det väl vara godtagbart? Utbudet kommer vara något begränsat men vi kommer röka vår egen fisk på plats i Kåseberga , och producera vår sill med hjälp av kolleger i Göteborgs trakten. Det är många bitar som ska på plats innan allt fungerar fullt ut. Vi försöker också starta upp en provisorisk uteservering i anslutning till butiken. I övrigt är inga beslut fattade om framtiden, vi inväntar fortfarande flera svar för kunna gå vidare i planeringen. Vi vill tacka alla som varit oss behjälpliga i beslutsprocessen, alla som visat sitt stöd under tiden, samt vår personal och våra barn för att dom tror på oss och är med oss på resan in i framtiden Cecilia & Sven-Göran Buhre
Kivik den 9/2 2010 Idag tisdag på börjas rivnings arbetet av de delar som inte går att spara, vilket är all produktions yta. Försök med att rädda delar av krogen kommer att göras, ännu är det förtidigt att avgöra om den halvan som klarade sig från eld är tillräkligt frisk för att med enkla medel kunna återställas. Butiken som var den del som klarat sig bäst skall repareras men ännu vet vi inte hur lång tid detta arbete kommer att ta. Cecilia & Sven-Göran Buhre Kivik 22/1 Provisoriskt kontor påplats Vi har nu fått ett kontor där det går att nå oss. Telefon nummret är det samma 0414-70212 likaså kontakt via e-mail: info@buhresfisk.se Kivik 18/1 2010 Det här är information vi hade hoppats på att aldrig behöva ge men verkligheten är värre än drömmen Vi ber press att i görligaste mån respektera att vi inte alltid orkar men att vi gör vårt bästa för att hålla er alla informerade. För kontakt med oss använd info@buhresfisk.se Vänligen |